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Cómo hacer una ensalada perfecta by Bendita Locura

Hacer una ensalada completa, sana y deliciosa parece, de mano, la cosa más sencilla del mundo, pero ¿cuántas veces nos hemos plantado delante de la nevera o de la mismísima  frutería y no hemos sabido por dónde empezar? ¿O cuántas de todas esas veces te ha terminado saliendo una ensalada poco apetecible? Y es que […]

Hummus con crudités y pan de pita

Receta sencilla para el verano   El hummus es una receta indispensable de la cocina de Medio Oriente, tanto por su facilidad de preparación cómo por su sabor y sus propiedades nutricionales, poco a poco ha ido ganado adeptos en las cocinas de nuestra ciudad. Es ideal para una cena ligera, para compartir con amigos o  para […]

Café: 11 cosas que no sabías

Es una bebida que para muchos hace parte de la rutina para empezar el día… pero ¿sabes cómo empezó esta tradición, los beneficios que aporta o los efectos que tiene sobre tu cuerpo? Si eres de los que no puede empezar el día sin una buena dosis de cafeína, atento a estos datos curiosos, algunos […]

Exposición Bad Dreams By Eva Raboso

   Coincidiendo con la época estival hemos renovado nuestra exposición artística y recibimos con mucho cariño parte de la impactante obra BAD DREAMS de la artista valenciana Eva Raboso (www.evaraboso.com). Su padre vivió en un automóvil. Su madre trabajó como profesora de autoescuela. La artista autodidacta ya tiene, a sus 38 años, una vida llena de […]

Un buen día en Madrid cenando en Bendita Locura

No podríamos empezar la semana de mejor manera! Un buen día en Madrid ha estado probando nuestra nueva carta.. y esto es lo que cuentan de nosotros – “Comer y sentir de todo corazón” Es todo un honor que nos hayáis vistado, no podemos estar más felices, Mil gracias!